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Paraje vitícola Las Machuqueras

Las Machuqueras es el nombre de este paraje volcánico, formado sobre lavas que son conocidas como malpaíses. Nadie en su sano juicio pensaría en cultivar aquí. Pero hay pueblos como este de Fuencaliente en el que sus vecinos han nacido para solventar las dificultades. Y este paraje de Las Machuqueras es un ejemplo de la lucha contra un medio aparentemente hostil, donde los esforzados agricultores han conseguido que las viñas sobrevivan a 400 metros de altitud y prosperen bajo la influencia de los vientos alísios.

Estas tierras además de su aridez cuentan con la excepcional característica de ser las más jóvenes de España, producto de la erupción del vecino volcán de Teneguía en 1971. Las vides las encontramos protegidas por largos muros de piedra seca, denominadas “cadenas”, que las resguardan del embate casi constante de los vientos alísios. Cada hilera de viña tiene su pequeña muralla defensiva, testimonio de la ardua tarea de los viticultores fuencalenteros para convertir estas escorias volcánicas en tierras productivas.
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